葡萄酒發酵罐采用米勒板夾套冷卻降溫，按不同容積的發酵容器設計不同的冷卻面積，通過罐體上的溫度控制設定來實現發酵過程溫度全自動控制，采用立式結構，帶有支腿反錐，同時配有目前進的自動出渣裝置，可以大大節省人工，提高工作效率；產品具有外觀美、衛生潔凈、重量輕、造價低、安全簡單等優點。